En halal-sertifisering er en bekreftelse fra en privat ordning på at et produkt oppfyller bestemte halal-krav. Det er ikke en offentlig, statlig godkjenning.
Hva betyr sertifisering?
Flere private organisasjoner tilbyr halal-sertifisering. De vurderer produksjon, råvarer og prosess opp mot sine kriterier, og gir en merking dersom kravene er oppfylt.
Ulike ordninger kan ha noe ulike krav. En merking forteller deg at én bestemt ordning har vurdert produktet – ikke at staten har godkjent det som halal.
Slik sjekker du sertifisering
Se etter tydelig halal-merking på pakken eller informasjon fra butikken. Er du usikker, kan du spørre leverandøren om hvilken ordning som står bak.
Vær oppmerksom på at «halal» ikke er en beskyttet betegnelse på samme måte som for eksempel «økologisk». Derfor er kilde og merking ekstra viktig.
Kilde
Informasjon om norsk regelverk bygger på Mattilsynet og dyrevelferdsloven. Se mattilsynet.no for oppdatert informasjon.
Ofte stilte spørsmål
Nei. Halal-sertifisering gjøres av private ordninger, ikke av staten. Merkingen forteller at en slik ordning har vurdert produktet.
